A szervezetnek kalcium anyagcseréhez, a csontok, fogazat fejlődéséhez szüksége van fluorra. Az ideális érték 1 mg/L körüli volna.
Az ivóvizek fluoridtartalma az ország legnagyobb részén – így Győr területén is – az ideálisnál jóval kevesebb, így a lakosság zöme (kb. 98 %) a vízzel nem kapja meg a fogszuvasodás megelőzése szempontjából szükséges fluormennyiséget. Szükséges tehát területünkön a fluor pótlása is. A túlzott fluor bevitel is lehet azonban káros, foltos fogzománchoz, illetve súlyosabb esetben csontosodási zavarokhoz vezethet.

Hasonló a helyzet a jód esetében: a lakosság kb. 80 %-a a kívánatosnál kisebb jódtartalmú vizet fogyaszt, és ezeken a területeken a táplálék is jódszegény. A jódhiány nemcsak golyvát idézi elő, hanem jellemző, hogy lelassul az alapanyagcsere, a kálcium és koleszterinszint megemelkedik az amúgy is keveset mozgó egészségtelenül táplálkozó lakosságban.
A keringési betegségek kialakulásában a jódhiány rizikófaktorként is szerepet játszhat.
A jód koncentrációja a győri ivóvízben alacsonyabb az optimális értéknél. Ezért nagyon fontos, hogy megyénkben a jód pótlására jódozott sót kell fogyasztani. Különösen fontos ez a közétkeztetésben.

A vízkeménység

Az összes keménység a víz oldott kálciumsó- és magnéziumsótartalmát kifejező mennyiség, amelyet hivatalosan mg/l/CaO-ban adnak meg. 10 mg/l/CaO felel meg egy német keménységi foknak.
Az ivóvíz keménységét illetően érdemes tudni, hogy számos tanulmány támasztja alá, hogy a túlzottan lágy vízzel ellátott területeken egyes érrendszeri betegségek gyakorisága nagyobb, mint az ideális keménységű vízzel ellátott területeken. A túl nagy keménység azonban elősegítheti a vesekőképződést.
Az ideális keménység a szakirodalom szerint 100-150 mg/l/CaO, a megengedett határérték 50 és 350 mg/l/CaO.
Győrben a szőgyei kutak által ellátott területeken 130-160 mg/l/CaO, a révfalui kutak által ellátott területeken kissé magasabb, 170-180 mg/l/CaO a víz keménysége.