|
Élelmezés- és táplálkozás-egészségügy |
|
A közegészségügy területei közé tartozik az élelmezés- és táplálkozás-egészségügy.
Az élelmezés-és táplálkozás-egészségügyi szakterület feladatai:
Élelmezés-egészségügyi feladatok: - Étrend-kiegészítők hatósági felügyelete
- Kozmetikumok hatósági felügyelete
- Kozmetikai termékeket gyártók nyilvántartása és hatósági felügyelete
- Különleges táplálkozási célú élelmiszerek hatósági felügyelete
- Tápanyag összetételre, egészségre vonatkozó állítások ellenőrzése
- Étrend-kiegészítők és különleges táplálkozási célú élelmiszerek táplálkozási céloknak való megfelelőségének ellenőrzése, egészségi ártalom gyanúja, vagy emberi egészség veszélyeztetése esetén intézkedés
- Ételfertőzések, ételmérgezések kivizsgálása, nyilvántartása, jelentése
Az élelmezés-egészségügy területén a Népegészségügyi Szakigazgatási Szerv (korábban: ÁNTSZ) feladat- és hatásköre 2007. október 1-től megváltozott, és az élelmiszer-biztonsági feladatokat az MgSzH Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága látja el.
Táplálkozás-egészségügyi feladatok: - A lakosság tápláltsági helyzetének, tápláltsági állapotának vizsgálata.
- Táplálkozás-egészségügyi vizsgálatok tápanyagszámítással és biokémiai elemzéssel a vendéglátás (munkahelyen, egészségügyi intézményben, oktatási és nevelési intézményekben, szociális ellátás, gyermekjóléti és gyermekvédelmi szolgáltatás) területén.
- Betegélelmezés keretében nyújtott étkeztetés (normál étrend, enterális szondatáp) táplálkozás-egészségügyi vizsgálata tápanyagszámítással, biokémiai elemzéssel
|